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リンゴは医者いらず

2020.11.24

コラム

こんにちは。
大阪、兵庫を中心に産業医をしております、谷口緑です。

栄養価の高い食材として古くから知られているリンゴ。
「一日一個のリンゴで医者いらず」ということわざも有名ですね。
食物繊維が多く含まれているので、腸の働きを活発にして、便秘の解消に効果的です。
また、ペクチンやカリウムも含まれているので、血糖値の上昇も抑制し、むくみの予防にも効果があります。

今がまさに旬のりんご。美容効果と健康効果が期待できますので、色々な品種を楽しんでみませんか。